On me demande souvent ce que sont les bases d'une alimentation équilibrée ... Voici quelques conseils, qui font l'unanimité dans le monde de la diététique et de la nutrition :
- au saut du lit, un fruit ou un jus de fruit ... ou un jus de citron avec de l'eau
chaude pour celles qui veulent perdre du poids...
- au moins 15' plus tard, un petit déjeuner "nourrissant" : pain + beurre ou
fromage ou fruits secs et fruits frais ... plus une boisson chaude ou froide
suivant la saison.
- un fruit vers 11h00 si petit creux
- un déjeuner équilibré : protéine (viande, poisson, oeuf, légumineux) +
féculent (pain, pâtes, céréales) + légumes + boisson (eau de préférence)
- goûter : yaourt ou fruit + oléagineux (noix, noisettes, amandes ...)
- dîner : le plus léger possible avec céréale + légumes ou protéine + légumes
(suivant le repas du midi) ; éviter le sucré à tout prix le soir ...
vive le bio!
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